joi, 12 iunie 2014

Salată de varză cu mere, ţelină, nuci şi morcov

O altă combinaţie foarte gustoasă de legume cu fructe:

o jumătate de varză albă mică (tocată fideluţă),
un măr - decojit şi ras (pe răzătoarea mare)
3 linguri de rădăcină de ţelină rasă (fin)
3 linguri de morcov ras (fin)
un ardei capia mic
miezul de la 3 nuci, tăiat feliuţe

Sos:
2 linguri de maioneză
o linguriţă de muştar
o lingură de iaurt
puţină zeamă de lămâie
sare

facultativ...câteva fire de pătrunjel şi mărar şi ardei iute.